Air instant è un texturizzante che produce schiume aerate che concentrano il sapore e di cui praticamente nulla viene ingerito.
Air instant è un texturizzante che produce schiume aerate che concentrano il sapore e di cui praticamente nulla viene ingerito.
Il modo ideale per prepararlo è versare tra i 50 ei 100 ml di liquido (caffè, succo, ecc.) In un bicchiere alto e stretto (soprattutto alla base).
Diluiamo un involucro di AIR istantaneo nel liquido e applichiamo la pompa SENEO Pro AIR set.
Nel video si vede bene il semplice funzionamento del dispositivo. L’utilizzo di essenze disciolte in acqua è consigliato per ampliare il ventaglio di possibilità e adattarsi ai gusti del paziente.
È importante tenere presente che i sapori acidi e latticini causano salivazione nel paziente e valutano il rischio in base al grado di disfagia. In caso di disfagia basale, non è raccomandato l’uso senza supervisione.
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Schiuma leggerissima dal sapore intenso che non viene ingerito. Scompare.
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Agisce stimolando il riflesso della deglutizione nel paziente, attraverso la stimolazione basale.
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Applicazione semplice e igienica con il Biozoon Aire Set.
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Dosi richieste basse (1-2% max.) Con un costo molto contenuto.
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